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餐饮世界杂志

餐饮世界杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:世界中餐业联合会

人气 25400

餐饮世界 2006年第05S期杂志 文档列表

餐饮世界杂志餐饮前沿
行业视窗第6-6页
关键词: 视窗;  行业;  餐饮企业;  实施工作;  中国;  
互访交流第6-6页
关键词: 交流;  主办机构;  中国;  法国;  
展会概览第6-7页
关键词: 食品博览会;  概览;  展会;  国际酒店;  科学认识;  上海菜;  第二届;  文昌鸡;  中国;  
各地动态第7-7页
关键词: 餐饮服务;  专业委员会;  等级划分;  烹饪协会;  河北省;  企业家;  江苏省;  山东省;  河南省;  火锅;  
企业资讯第7-7页
关键词: 资讯;  企业;  全聚德;  名古屋;  饭店;  
特别提示第7-7页
关键词: 颁奖典礼;  评选活动;  人民大会堂;  餐饮业;  中国;  企业;  
伍钰盛:独树一帜的川菜泰斗第8-9页
关键词: 川菜;  厨师长;  世界;  菜系;  
方乃根:用厨艺抒写传奇的人第10-11页
关键词: 传奇;  厨艺;  淮扬菜;  美食;  徽菜;  
侯瑞轩:烹坛国粹的绚烂人生第12-13页
关键词: 人生;  中国烹饪协会;  中国烹饪大师;  中国商业联合会;  钓鱼台国宾馆;  厨师长;  北京市;  厨艺;  
康辉:守望北京饭店的老人第14-15页
关键词: 北京饭店;  老人;  长安街;  
探寻中国“从厨人”的演化历程第16-17页
关键词: 中国厨师;  发展;  演化规律;  
烹饪大学生,你有几多愁第18-19页
关键词: 大学生;  烹饪;  社会舆论;  公众形象;  
烹饪教育,试试五双模式第20-21页
关键词: 烹饪教育;  人才培养目标;  烹饪行业;  应用性人才;  高等教育;  培养模式;  操作性;  
两岸两党喜重逢 中华美食来助兴——祝贺连方瑀女士新书《半世纪的相逢》出版第22-25页
关键词: 中国共产党;  出版;  世纪;  美食;  中华;  党委书记;  国民党;  代表团;  领导人;  
香港酒楼管理一瞥第26-27页
关键词: 香港;  管理;  酒楼;  中西文化;  改革开放;  餐饮企业;  餐饮业;