餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2009年第12期杂志 文档列表

餐饮世界杂志卷首语

易变的风味第1-1页

关键词: 风味；  护城河；  纪念馆；  宾馆；  盐；  

餐饮世界杂志最新资讯

行业视窗第6-6页

关键词: 中国特色社会主义；  视窗；  行业；  高峰论坛；  非公有制；  经济人；  

互访交流第6-6页

关键词: 交流；  食品质量；  西班牙；  厨艺；  

赛事集绵第6-6页

关键词: 烹饪艺术；  技能竞赛；  fhc；  餐饮；  

各地动态第7-7页

关键词: 美食文化；  节圆；  中国；  火锅；  小吃；  

SIAL CHINA 2010在京举行新闻会第7-7页

关键词: sial；  食品安全；  展览会；  商业发展；  国际；  中国；  葡萄酒；  

湘鄂情在深圳证券交易所成功上市第7-7页

关键词: 深圳证券交易所；  上市；  人力资源培训；  中国烹饪协会；  食品加工；  绿色食品；  人民币；  副会长；  

餐饮世界杂志特别策划

地方餐饮品牌的建设之路第8-13页

关键词: 餐饮业；  品牌；  金融危机；  小规模经营；  环境影响；  竞争优势；  服务品质；  成本低；  

餐饮世界杂志权威

金融危机下餐饮企业发展状况调查分析第14-15页

关键词: 企业发展；  餐饮行业；  金融危机；  中国烹饪协会；  市场经济；  会员单位；  餐饮企业；  经营业绩；  

餐饮世界杂志理论探索

中国快餐业发展的阶段性分析第16-19页

关键词: 快餐业；  阶段性分析；  中国；  发达地区；  萌芽期；  生活；  

餐饮世界杂志经营之道

发展中式快餐的几点思考第20-22页

关键词: 中式快餐；  中国内地；  洋快餐；  中外合资；  文化传承；  快餐店；  肯德基；  麦当劳；  

从扬州炒饭看中式快餐的走向第26-28页

关键词: 扬州炒饭；  中式快餐；  史料记载；  蛋炒饭；  世界；  中餐馆；  制作；  食品；  

酒楼设计五原则之四：接受阻力第29-31页

关键词: 摩擦阻力；  设计；  酒楼；  运动方向；  相对运动；  形状阻力；  曳力；  流体；  

从岚庭酒家的环境设计说 酒楼的表情第32-35页

关键词: 环境设计；  酒楼；  酒家；  表情；  建筑；  

餐饮世界杂志封面人物

展流彩画卷 扬品牌风帆 安徽黄山大厦酒店管理有限公司的品牌建设第36-37页

关键词: 安徽黄山；  品牌建设；  酒店管理；  大厦；  彩画；  风帆；  徽文化；  黄山牌；