餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2015年第12期杂志 文档列表

餐饮世界杂志话题

乱象突围2015餐饮变局解析——80后、90后消费时代：身份标签背后的餐饮标签第8-11页

关键词: 消费观念；  餐饮；  标签；  解析；  经营理念；  消费主体；  

后国八条时代：高端餐饮生存法则第12-13页

关键词: 餐饮；  法则；  生活水；  

餐饮互联网时代：网络营销的胜利之路第14-15页

关键词: 互联网时代；  网络营销；  餐饮；  湖南人；  粉丝；  米粉；  

商业餐饮时代：店中店的顺势而为与蝶变新生第16-17页

关键词: 商业综合体；  餐饮；  新生；  购物中心；  四位一体；  三位一体；  蝶；  先行者；  

餐饮食品时代：微利模式下的盈利方略第18-19页

关键词: 食品产业；  餐饮市场；  盈利；  全聚德；  经济形势；  现代化；  字号；  

吹响“链接”时代的创业号角第20-21页

关键词: 创业；  链接；  国内市场；  经营理念；  米其林；  山丘；  

餐饮世界杂志赏味

冬季味觉“片想”第24-27页

关键词: 味觉；  冬季；  行政总厨；  

餐饮世界杂志睿士

欧阳庆成和时间赛跑的名厨第28-29页

关键词: 名厨；  赛跑；  时间；  新加坡人；  行政总厨；  国际品牌；  职业生涯；  专业培训；  

范玖忻独创五星级“街坊”味道第30-31页

关键词: 五星级；  味道；  街坊；  北京金融街；  历史名人；  美味；  厨师；  烹调；  

刘鹏有始有终的味道掌控者第32-33页

关键词: 味道；  厨师；  品尝；  

王根章从御膳传人到创业达人第34-37页

关键词: 创业；  宫廷御膳；  美食文化；  餐饮；  品尝；  

詹增旗齐鲁大地走出的厨艺梦想家第38-39页

关键词: 梦想家；  厨艺；  大地；  维修工；  餐饮；  生活；  

黄浩新新味道新正宗第40-42页

关键词: 味道；  行政总厨；  渔港；  酒家；  聚合；  北京；  

孟祥军“士”得有味道第43-45页

关键词: 味道；  管理经营；  菜系；  厨艺；  烹炸；  

王润新时代的厨房CEO第46-47页

关键词: ceo；  厨房；  面点制作；  烹饪大师；  职业高中；  职业学校；  烹调；  面食；