餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2017年第05期杂志 文档列表

餐饮世界杂志专题

一带一路餐饮驼铃——“七十七万年”王若冰做“一带一路＂新疆餐饮美食代言人第6-11页

关键词: 代言人；  餐饮；  美食；  新疆；  哲学范畴；  冰；  俄罗斯；  

孙雷用20年时光，吃馋了普希金故乡人的嘴第12-15页

关键词: 普希金；  故乡；  俄罗斯；  莫斯科；  欺骗；  诗人；  

燕兰楼陇菜先锋，心灵捕手第16-19页

关键词: 心灵；  南京路；  美食；  点缀；  

米海做民族小吃的推动者第20-23页

关键词: 民族；  小吃；  生活；  理想；  政治家；  董事长；  易文化；  

餐饮世界杂志案例

一家一饭堂渠道商做老板，食材是反败为胜的法宝第24-26页

关键词: 渠道商；  老板；  餐厅；  

青瓷川粤火锅创意香氛打造“治愈系”火锅盛宴第27-29页

关键词: 火锅；  治愈；  香氛；  创意；  青瓷；  

七寻八找鱼有余 五星大厨的市井小味第30-33页

关键词: 北京东城区；  鱼；  小龙虾；  立交桥；  东直门；  二环路；  道口；  

餐饮世界杂志睿士

张利骑着哈雷超越梦想的“烤串人”第34-37页

关键词: 哈雷；  烤；  北京；  

餐饮世界杂志视角

胡元骏文思豆腐第38-38页

关键词: 豆腐；  传统名菜；  乾隆年间；  扬州；  人文；  清代；  茶香；  

王海威扎根第39-39页

关键词: 南宋时期；  哲学家；  饮食；  海味；  山珍；  

餐饮世界杂志新发现

北京·威斯汀扒房娇贵鲜嫩，品味白芦笋第40-40页

关键词: 北京；  白芦笋；  品味；  风格设计；  葡萄酒；  城市美；  餐饮；  美味；  

北京·泊月湾烧肉食堂 天气初晴，烧肉先行第41-41页

关键词: 烤肉；  食堂；  北京；  天气；  品牌；  寿司；  酒；  

北京·宁味夏语 地道宁夏味第42-43页

关键词: 宁夏；  北京；  地道；  

北京·赤火锅 赤时尚第44-45页

关键词: 火锅餐厅；  北京人；  时尚；  锅体；  中式；  美食；  

餐饮世界杂志论道

码战略打响第47-49页

关键词: 服务平台；  阿里巴巴；  个性化；  流量；  实体；  信息；