餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2017年第06期杂志 文档列表

餐饮世界杂志专题

八大世界名厨“西游记”——2017世界厨师艺术峰会独家专访第10-11页

关键词: 世界；  艺术；  厨师；  名厨；  博览会；  中国；  

中国董振祥带着“陶渊明”去美国第12-14页

关键词: 董振祥；  陶渊明；  美国；  中国；  

中国王志强非凡匠心书写东方面点新篇章第15-17页

关键词: 面点；  东方；  书写；  中国；  饭店；  国宴；  青葱；  

中国香港陈国强新派煮意第18-21页

关键词: 中国香港；  米其林；  美食学；  餐饮业；  

美国LEIF ERIC BENSON（利夫·埃里克·本森）世间所有与美食的相遇，都是心灵的久别重逢第22-23页

关键词: benson；  eric；  美国；  美食；  心灵；  食物；  钥匙；  特产；  

法国Loic Villemin（卢瓦克·维尔曼）,青青本味第24-25页

关键词: 法国；  本味；  青年厨师；  东北部；  

荷兰Edwin Vinke（维文·温克）实验性美食第26-27页

关键词: 实验性；  美食；  维文；  荷兰；  阿姆斯特丹；  米其林；  艺术；  餐具；  

荷兰Edwin Loos（维文·罗斯）从名厨到名记的蝶变第28-29页

关键词: 维文；  荷兰；  名厨；  酒店管理；  蝶；  办公室；  西装；  穿着；  

荷兰纪晓翰海外华人美食创意惊艳米其林第30-32页

关键词: 海外华人；  米其林；  美食；  创意；  荷兰；  中西合璧；  菜品质量；  餐厅；  

餐饮世界杂志案例

雏鹰农牧全情付出只为更好生活体验第34-36页

关键词: 活体；  沙县小吃；  交叉口；  郑州；  标牌；  

紫光美食云助力智慧城市建设，全力打造智慧餐厅第37-37页

关键词: 城市建设；  智慧；  美食；  紫光；  餐厅；  行业信息化；  信息技术；  服务公司；  

汇龙“南日鲍”海上丝绸之路的“软黄金”第38-39页

关键词: 海上丝绸之路；  鲍鱼；  黄金；  农耕文明；  中国人；  蛋白质；  维生素；  海珍品；  

银芭餐厅四大金刚VS四大创意第40-43页

关键词: 创意；  餐厅；  vs；  中国烹饪大师；  金；  银；  

中派用镜头向美食致敬第44-45页

关键词: 美食学；  餐饮业；  饮食文化；  宣传工作；  

匠心“拾间”联合创业新尝试第46-47页

关键词: 创业；  购物中心；  餐厅；  餐饮界；  空间；  朝阳；